Bunda bisa buat Kembang Loyang memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kembang Loyang
- Bunda butuh 100 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 300 gr tepung tapioka (saya pakai sanghee).
- Siapkan 175 gr gula pasir (diblender halus).
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh Santan dari 1/2 kelapa.
- Bunda butuh secukupnya Vanili dan garam.
Step by step untuk buat Kembang Loyang
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, garam dan vanili.
- Peras santan dan masukkan ke campuran tepung, aduk dan masukkan pelan2 agar bisa dilihat kekentalannya..
- Setelah semua tercampur, (jangan terlalu kental dan terlalu encer), masukkan telur. Aduk terus..
- Panaskan minyak goreng, dan letak cetakan kembang loyang dalam minyak panas, kemudian celupkan cetakan ke adonan dan celup ke minyak, goreng sampai kecoklatan. Lanjutkan sampai adonan habis..
Gampang sekali kan memasak Kembang Loyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13378910-kembang-loyang