Anda bisa buat Kembang Goyang Renyah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang Renyah
- Bunda butuh 500 gr tepung beras.
- Siapkan 11 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung sagu.
- Kamu butuh 3 sdm margarin, cairkan.
- Anda butuh 1500-1600 cc/ ml santan kental (dari perasan 1 kelapa parut).
- Siapkan 4 butir telur uk sedang.
- Anda butuh 80-100 gr gula pasir.
- Kamu butuh bila suka Pewarna.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuh 2 ruas kunyit/ kunyit bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
Cara membuat Kembang Goyang Renyah
- Campur dan ayak ke tiga tepung. Masukkan bumbu, aduk rata..
- Kocok telur, gula sampai gula larut. Lalu masukkan ke tepung, aduk sampai rata..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. (Bagi adonan beri pewarna).
- Panaskan minyak dan cetakan kembang goyang..
- Celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai adonan mengenai bagian atas cetakan). Lalu goreng sampai matang. Sajikan.
Gampang sekali bukan bikin Kembang Goyang Renyah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13149271-kembang-goyang-renyah