Kamu bisa membuat Kembang Goyang Pandan memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kembang Goyang Pandan
- Kamu butuh 300 gram tepung terigu.
- Anda butuh 150 gram tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 120 gram gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 65 ml santan instan.
- Bunda butuh 2 sdm mentega/margarin.
- Kamu butuh 450 ml air.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 kotak kecil vanili bubuk.
- Siapkan secukupnya pasta pandan.
- Bunda butuh secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah untuk membuat Kembang Goyang Pandan
- Kocok telur, gula pasir, mentega dan vanili menggunakan wisk sampai gula larut..
- Masukkan santan dan air, lalu aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, tapioka, garam dan pasta pandan, aduk sampai adonan licin..
- Panaskan minyak beserta cetakan kembang goyang hingga benar-benar panas, celupkan cetakan kedalam adonan lalu masukkan kedalam minyak sambil digoyang-goyang agar terlepas dari cetakan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Setelah uap panasnya hilang simpan ditoples dan tutup rapat. Kembang Goyang siap disajikan..
Gampang sekali bukan bikin Kembang Goyang Pandan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12734657-kembang-goyang-pandan