Bunda bisa memasak Kembang Goyang / Matahari menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang / Matahari
- Siapkan 1 gelas tepung terigu.
- Siapkan 1 gelas tepung tapioka.
- Anda butuh 5 Sdm gula.
- Kamu butuh 1/2 Sdt garam.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 1 Bungkus Santan kara 65 ml.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh 6 butir Kemiri.
- Siapkan Minyak untuk mengoreng.
- Anda butuh Cetakan kembang goyang (aku pake yang kecil ya gaes).
- Siapkan Pewarna makanan.
Instruksi untuk buat Kembang Goyang / Matahari
- Siapkan semua bahan, parut kemiri kemudian oles oleskan ke cetakan kembang goyang. Sebelumnya panaskan minyak dengan api kecil, kudian rendam cetakan beberapa saat..
- Campurkan santan, air, kemiri parut dan garam. Aduk merata kemudian tambahkan tepung terigu, tepung kanji dan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas. Pastikan adonan sudah tidak ada yang berglendir. Bisa disaring ya gaes.
- Beri pewarna makanan sesuai selera..
- Cetakan yg sudah panas di celupkan ke dalam adonan. Kemudian goreng..
- Tiriskan tunggu dingin baru bisa dikemas. Terimakasih selamat mencoba..
Gampang sekali bukan buat Kembang Goyang / Matahari ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12623372-kembang-goyang-matahari