Bunda bisa memasak Kembang Goyang Manis menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kembang Goyang Manis
- Siapkan 300 gr tepung beras.
- Bunda butuh 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 bungkus santan kara (ukuran kecil).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1 bungkus vanili.
- Siapkan 400 ml air.
- Bunda butuh 1 liter minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh 1/2 sdt pewarna hijau (opsional).
Instruksi untuk membuat Kembang Goyang Manis
- Aduk semua bahan (kecuali minyak) sampai tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil..
- Panaskan minyak dan letakkan cetakan di minyak agar ikut panas juga..
- Celupkan cetakan panas ke adonan (jangan sampai penuh bagian atas agar bisa terlepas), kemudian masukkan ke minyak panas dengan api kecil sambil digoyangkan agar adonan terlepas dr cetakan..
- Tunggu hingga agak kecoklatan, angkat, dan tiriskan..
- Selamat menikmati..
Mudah sekali kan memasak Kembang Goyang Manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12521511-kembang-goyang-manis