Bunda bisa memasak Kembang Goyang/ Lentari menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang/ Lentari
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Bunda butuh 100 gr terigu.
- Bunda butuh 100 gr kanji.
- Siapkan 150 gr gula (boleh tambah klo kurang manis).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 65 ml santan kara (tambah air, kekentalan disesuaikan).
- Bunda butuh 1 sct vanili.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya wijen.
- Anda butuh Pewarna (optional).
Cara membuat Kembang Goyang/ Lentari
- Kocok telur, gula, garam, vanili hingga gula sedikit larut..
- Tambahkan tepung"an kemudian santan disusul air aduk hingga rata tambahkan pewarna aduk lagi kasih wijen.
- Panaskan minyak goreng dg api sedang cenderung kecil celup cetakan ke minyak panas.
- Celup cetakan ke adonan goreng hingga matang.
Gampang sekali kan buat Kembang Goyang/ Lentari ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12617200-kembang-goyang-lentari