Bunda bisa buat Kembang Goyang Warna Warni menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang Warna Warni
- Siapkan 330 gram tepung beras putih.
- Bunda butuh 6 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Bunda butuh 2 butir telur ukuran sedang/kecil.
- Anda butuh 400 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan Secukupnya pasta strawberry dan pasta pandan.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan kuning telor.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara buat Kembang Goyang Warna Warni
- Siapkan wadah,masukkan tepung beras,gula,garam,vanili bubuk,telur dan santan,aduk rata pakai baloon whisk sampai adonan halus tidak bergerindil,saring jika perlu..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian,masing-masing beri pasta strawberry,pasta pandan dan pewarna makanan kuning telor,aduk rata..
- Panaskan minyak di wajan sampai benar-benar panas,celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas sampai terendam,angkat..
- Lalu celupkan cetakan ke dalam adonan cukup sampai batas cetakan saja ya,jangan sampai terendam (lihat gambar)..
- Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai matang,sambil cetakannya sedikit di goyang-goyang,nanti kue akan terlepas dengan sendirinya,angkat dan tiriskan.Lakukan sampai semua adonan habis..
- Setelah dingin,simpan kue kembang goyang di dalam toples atau wadah kedap udara..
Gampang sekali bukan bikin Kembang Goyang Warna Warni ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10364762-kembang-goyang-warna-warni