Bunda bisa buat Kembang Goyang Renyah memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang Renyah
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Bunda butuh 75 gr tepung terigu.
- Anda butuh 60 gr tepung beras.
- Bunda butuh 200 ml santan.
- Kamu butuh Secukupnya garam (sy 1/2 sdt).
- Siapkan Vanili (sy 1/4 sdt).
- Siapkan Secukupnya wijen.
Cara buat Kembang Goyang Renyah
- Kocok telur, gula dan vanili dg whisker sampai agak pucat dan gula larut. Masukkan semua tepung, aduk rata. Tuang santan sedikit², aduk rata. Bila perlu di saring biar adonan licin dan tidak bergerindil..
- Setelah adonan licin, masukkan wijen, aduk rata (adonan kental yah).
- Panaskan minyak cukup banyak beserta cetakan kembang goyang nya.. Setelah minyak panas, angkat cetakan lalu celupkan ke adonan (jgn sampai bagian atas cetakan kena adonan yah, nanti akan susah lepas nya). Langsung celupkan cetakan yg sdh menempel adonan ke minyak panas..
- Goyang² kan cetakan agar kue nya lepas. Goreng hingga kuning keemasan pke api kecil saja, biar matang nya sempurna dan ga cepat gosong. Angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin, simpan di wadah tertutup biar awet renyah nya. Selamat ngemil..... Semoga resep nya bermanfaat 😊.
Gampang sekali kan buat Kembang Goyang Renyah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10510425-kembang-goyang-renyah