Anda bisa buat Kembang Goyang/Lentari memakai 6 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang/Lentari
- Bunda butuh 250 gr tepung beras.
- Bunda butuh 350 ml santan.
- Anda butuh 2 btr telur.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
Cara buat Kembang Goyang/Lentari
- Campur tepung beras, gula pasir dan garam. Aduk rata..
- Tuang telur, kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata..
- Bila sudah tercampur rata, saring..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas..
- Celupkan cetakan ke dalam adonan..
- Goreng sambil sesekali cetakan digoyang-goyang agar kue terlepas dari cetakan..
- Goreng hingga matang, kering, dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..
- Kembang goyang siap disajikan. Simpan ke dalam wadah kedap udara bila tidak langsung dimakan..
Gampang sekali kan memasak Kembang Goyang/Lentari ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10751280-kembang-goyanglentari