Kamu bisa buat Kue Kembang Goyang Wijen memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Kembang Goyang Wijen
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 3 btr telur.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kental, saya kara.
- Siapkan 5 sdm wijen putih.
Cara memasak Kue Kembang Goyang Wijen
- Siapkan bahan2nya.
- Campur telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukan santan, garam lalu tepung beras sedikit demi sedikit diseling dengan air dan tepung tapioka. Aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal kemudian masukan wijen putih..
- Panaskan minyak dan cetakan. Masukan cetakan dalam adonan, jangan sampai cetakan tercelup semua, celupkan 3/4 bagian cetakan saja atau hingga batas cetakan (kalau cetakan tercelup semua nanti tidak bisa dikeluarkan). Kemudian masukan dalam minyak, goyang2 hingga terlepas dari cetakan..
- Goreng hingga matang dikedua sisi. Angkat dan tiriskan. Jangan lupa cetakan tetap berada didalam minyak, agar tetap panas. Lakukan hingga adonan habis..
- Simpan dalam wadah tertutup, agar tetap renyah. Sajikan.
Mudah sekali kan memasak Kue Kembang Goyang Wijen ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15356315-kue-kembang-goyang-wijen