Bunda bisa memasak Kembang Goyang Renyah Tanpa Wijen menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang Renyah Tanpa Wijen
- Siapkan 250 grm Tepung Beras (Rose Brand).
- Bunda butuh 100 grm Tepung Tapioka.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan 75 grm Gula halus.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 3 sdm Pasta Pandan.
- Bunda butuh 65 ml / 1 bungkus Santan kental.
- Siapkan 500 ml Minyak goreng.
Cara buat Kembang Goyang Renyah Tanpa Wijen
- Masukan telur, gula halus, vanila dan garam kedalam wadah besar kocok hingga tercampur..
- Kemudian masukan 1 bungkus santan kental, tepung beras dan tepung tapioka dikit demi sedikit. Sambil di aduk-aduk hingga merata..
- Jika sudah, tambahkan air dan pasta pandan lalu aduk kembali sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak dalam wajan, pastikan alat/cetakan kembangnya tercelup minyak yang panas..
- Jangan lupa gunakan, sarung tangan untuk menghindari resiko terkena panas dari cetakan..
- Jika sudah panas. Ambilah cetakan yang sudah dipanaskan tsb masukan kedalam adonan tadi, lalu goreng kemudian goyangkan pelan-pelan sampai terlepas dari cetakannya..
- Pastikan api sedang, agar tidak gosong. Jika sudah matang, angkat tiriskan dan Kue kembang goyang siap untuk di hidangkan..
Mudah sekali kan memasak Kembang Goyang Renyah Tanpa Wijen ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5241270-kembang-goyang-renyah-tanpa-wijen