Bunda bisa memasak Kembang Goyang Manis Renyah menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kembang Goyang Manis Renyah
- Kamu butuh 150 gr tepung beras.
- Kamu butuh 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Anda butuh 50 gr gula halus.
- Bunda butuh 50 gr wijen.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Kembang Goyang Manis Renyah
- Kocok telur bersama gula hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, santan, dan wijen, aduk hingga adonan licin..
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Celupkan cetakan kembang goyang kedalam minyak panas. Setelah panas, segera masukkan cetakan ke dalam adonan, jaga jangan sampai permukaan cetakan ikut tertutup adonan. Masukkan cetakan yang sudah bersalut adonan ke dalam minyak, tetapi jangan sampai menyentuh dasar wajan..
- Goreng sambil goyang-goyangkan cetakan hingga adonan terlepas. Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Mudah sekali bukan bikin Kembang Goyang Manis Renyah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/884950-kembang-goyang-manis-renyah