Kue Seroja/Kembang Goyang adalah olahan pangan tradisional khas sunda. Dengan resep olahan dari nenek buyut, Seroja cocok dimakan saat santai dengan keluarga sambil ditemani teh hangat. Silakan Klik KUE KEMBANG GOYANG/KUE SEROJA Renyah Enak dan Gurih, Buatnya Gampang Banget, Cocok Untuk Kue Lebaran Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Pembuatan kue kembang goyang sendiri terhitung masih begitu tradisional dengan bahan-bahan yang mudah dijumpai dan begitu sederhana.
Jadi bagi anda yang ingin membuat sendiri hidangan kue kembang goyang dirumah, tentu anda bisa membuatnya.
Bunda bisa memasak Kembang Goyang/kue Seroja memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang/kue Seroja
- Bunda butuh 100 gr tepung beras.
- Bunda butuh 25 gr terigu.
- Bunda butuh 25 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Anda butuh 1 telur.
- Siapkan 140 _150ml santan.
- Anda butuh 1 sdm margarin cair.
- Siapkan minyak untuk mengoreng.
Rasa yang nikmat dan begitu renyah, akan. Kue Kembang Goyang Kue Kembang Layang Atau Loyang. Kuih Loyang Kembang Goyang Sedap Tanpa Berminyak. Resep Cara Membuat Kue Kembang Goyang Gurih Tidak Berminyak Dan Anti Gagal. Resep Kue Seroja Kembang Goyang Sederhana Spesial Asli Enak. Camilan yang satu ini berasal dari nama kembang seroja.
Cara buat Kembang Goyang/kue Seroja
- Campurkan telur, gula dan garam aduk pake whisk sampai gula larut, tamnmbah kan santan lalu tambahkan tepung beras, terigu, tapioka, aduk lagi, terakhir tambahkan margarin cair aduk rata..
- Panaskan minyak, panaskan juga cetakannya (rendem diminyak panas).
- Celupkan cetakan ke adonan jangan sampai penuh karna nanti susah melepaskannya. lalu masukan keminyak sambil d goyang² sampai adonan lepas, goreng sampai kuning kecoklatan.. lakukan sampai habis.
- Setelah dingin/suhu ruang masukan dalam toples yang kedap udara..
Kue kembang goyang atau yang akrab disebut SAROJA, merupakan salah satu makanan ringan khas dari Jawa Barat. KUE KEMBANG GOYANG/KUE SEROJA Renyah Enak dan Gurih, Buatnya Gampang Banget, Cocok Untuk Kue Lebaran. Kembang goyang resep kembang goyang atau seroja asin renyah enak dan gurih.
KEMBANG GOYANG / KUE SEROJA renyah enak & gurih cemilan lebaranПодробнее. Resep Kembang Goyang atau Seroja Asin RenyahПодробнее. Ini kue kembang goyang versi asin gurih yaaa ala member langsungenak. Resep Kue Kembang Goyang atau Kue Kembang Layang Warna Warni Wijen.
Mudah sekali kan bikin Kembang Goyang/kue Seroja ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15348048-kembang-goyangkue-seroja