Bunda bisa buat Kembang Goyang 🌈 menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang 🌈
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Kamu butuh 50 gr tepung kanji.
- Siapkan 500 ml santan sedang.
- Siapkan 8 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 btr telur.
- Anda butuh Secukupnya pewarna.
- Anda butuh Secukupnya minyak.
Step by step untuk memasak Kembang Goyang 🌈
- Dalam wadah campur semua bahan kering.
- Masak santan, jangan sampai pecah. Tunggu hangat.
- Tuang santan dalam campuran bahan kering. Tuang sedikit demi sedikit. Sambil diaduk hingga halus dan tidak bergerindil.
- Masukkan telur. Aduk rata lagi.
- Bagi adonan menjadi beberapa. Beri pewarna sesuai selera.
- Panaskan minyak. Celupkan cetakan di minyak panas.
- Kemudian celupkan cetakan tadi di adonan. Sebatas cetakannya saja ya. Jangan semua.
- Masukkan dalam minyak. Goyang-goyang. Akan lepas sendiri. (Ulangi langkah diatas sampai habis).
- Tunggu sebentar. Tiriskan.
- Setelah dingin. Langsung masukkan toples atau wadah kedap udara.
Gampang sekali kan bikin Kembang Goyang 🌈 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13716410-kembang-goyang