Kamu bisa buat Kembang Loyang memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kembang Loyang
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 300 gr tepung tapioka (saya pakai sanghee).
- Siapkan 175 gr gula pasir (diblender halus).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Santan dari 1/2 kelapa.
- Siapkan secukupnya Vanili dan garam.
Step by step untuk memasak Kembang Loyang
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, garam dan vanili.
- Peras santan dan masukkan ke campuran tepung, aduk dan masukkan pelan2 agar bisa dilihat kekentalannya..
- Setelah semua tercampur, (jangan terlalu kental dan terlalu encer), masukkan telur. Aduk terus..
- Panaskan minyak goreng, dan letak cetakan kembang loyang dalam minyak panas, kemudian celupkan cetakan ke adonan dan celup ke minyak, goreng sampai kecoklatan. Lanjutkan sampai adonan habis..
Gampang sekali bukan membuat Kembang Loyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13378910-kembang-loyang