Anda bisa membuat Kue Kembang Goyang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Kembang Goyang
- Siapkan 150 gr Tepung Beras.
- Siapkan 50 gr Tepung Sagu.
- Siapkan 2 btr Telur Utuh.
- Bunda butuh 50 gr Gula Bubuk (icing sugar).
- Anda butuh 250 ml Santan Kental (santan tdk hrs digunakan semua, bila dirasa sdh cukup bs dihentikan).
- Siapkan 50 gr Wijen Putih.
- Kamu butuh Minyak Goreng.
Cara buat Kue Kembang Goyang
- Dalam wadah sedang kocok telur & gula dengan mixer hingga creamy.
- Tambahkan sedikit demi sedikit campuran tepung yg telah diayak sambil diaduk menggunakan whisk.
- Masukkan santan, garam & wijen sambil diaduk kembali hingga rata.
- Panaskan minyak & cetakan kembang goyang hingga panas. Setelah cetakan panas celupkan ke dalam adonan hingga sampai bibir cetakan saja.
- Celupkan cetakan ke dlm minyak sambil di goyang2kan hingga adonan terlepas dgn sendirinya. Masak hingga matang, angkat, tiriskan, dinginkan & simpan dalam wadah kedap udara.
Gampang sekali bukan bikin Kue Kembang Goyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/827489-kue-kembang-goyang