Anda bisa memasak Kembang Goyang Renyah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang Renyah
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Anda butuh 11 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung sagu.
- Siapkan 3 sdm margarin, cairkan.
- Kamu butuh 1500-1600 cc/ ml santan kental (dari perasan 1 kelapa parut).
- Anda butuh 4 butir telur uk sedang.
- Siapkan 80-100 gr gula pasir.
- Siapkan bila suka Pewarna.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit/ kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Instruksi untuk memasak Kembang Goyang Renyah
- Campur dan ayak ke tiga tepung. Masukkan bumbu, aduk rata..
- Kocok telur, gula sampai gula larut. Lalu masukkan ke tepung, aduk sampai rata..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. (Bagi adonan beri pewarna).
- Panaskan minyak dan cetakan kembang goyang..
- Celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai adonan mengenai bagian atas cetakan). Lalu goreng sampai matang. Sajikan.
Mudah sekali kan bikin Kembang Goyang Renyah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13149271-kembang-goyang-renyah