Anda bisa buat Kembang Goyang / Matahari menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang / Matahari
- Anda butuh 1 gelas tepung terigu.
- Anda butuh 1 gelas tepung tapioka.
- Anda butuh 5 Sdm gula.
- Siapkan 1/2 Sdt garam.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1 Bungkus Santan kara 65 ml.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 6 butir Kemiri.
- Kamu butuh Minyak untuk mengoreng.
- Anda butuh Cetakan kembang goyang (aku pake yang kecil ya gaes).
- Kamu butuh Pewarna makanan.
Cara memasak Kembang Goyang / Matahari
- Siapkan semua bahan, parut kemiri kemudian oles oleskan ke cetakan kembang goyang. Sebelumnya panaskan minyak dengan api kecil, kudian rendam cetakan beberapa saat..
- Campurkan santan, air, kemiri parut dan garam. Aduk merata kemudian tambahkan tepung terigu, tepung kanji dan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas. Pastikan adonan sudah tidak ada yang berglendir. Bisa disaring ya gaes.
- Beri pewarna makanan sesuai selera..
- Cetakan yg sudah panas di celupkan ke dalam adonan. Kemudian goreng..
- Tiriskan tunggu dingin baru bisa dikemas. Terimakasih selamat mencoba..
Mudah sekali kan membuat Kembang Goyang / Matahari ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12623372-kembang-goyang-matahari