Anda bisa memasak Kue Kembang Goyang menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Kembang Goyang
- Kamu butuh 100 gram tepung beras.
- Siapkan 30 gram gula halus.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 125 gram santan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Minyak secukupnya (untuk menggoreng).
Instruksi untuk membuat Kue Kembang Goyang
- Campur semua bahan kecuali minyak, lalu saring. Kalau ingin kue warna warni, bagi adonan benjadi 2 atau 3 warna. (saya membuat warna putih, hijau, merah dan ungu). Panaskan minyak (harus banyak), lalu rendam cetakan kembang goyangnya dalam minyak panas..
- Angkat cetakan dari rendaman minyak panas kemudian masukkan cetakan dalam adonan (jangan sampai penuh, cukup batas tinggi cetakan saja) lalu angkat dan celupkan dalam minyak, diamkan sebentar kemudian goyang-goyang agar adonan terlepas. Setelah penggorengan penuh dengan kue, matangkan dulu kuenya, kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
- Kue kembang goyang sudah matan,g masukkan dalam toples..
Mudah sekali kan buat Kue Kembang Goyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/280549-kue-kembang-goyang