Kamu bisa buat Kembang Goyang pemula (no timbangan, simpel) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kembang Goyang pemula (no timbangan, simpel)
- Kamu butuh 20 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 150 ml santan kental.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh garam.
- Kamu butuh vanili.
- Kamu butuh minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah-langkah untuk buat Kembang Goyang pemula (no timbangan, simpel)
- Sambil membuat adonan, rendam cetakan dalam wajan yang berisi minyak..
- Campur tepung terigu, tepung beras, vanili dan santan..
- Kocok telur bersama gula dan garam. lalu masukkan dalam adonan tepung. aduk hingga licin dan rata..
- Panaskan minyak, dan celupkan cetakan ke dalam kembang goyang, jangan terlalu lama, lalu masukkan dalam minyak panas, goyang2kan hingga terlepas, goreng sampai agak kecoklatan. lakukan sampai adonan habis..
- Tips : 1). goreng adonan dengan api kecil, agar tidak gosong. karna teksturnya adonan cenderung tipis. 2). saat mencelupkan cetakan ke adonan jangan sampai penuh 3/4 nya saja. karna klu terlalu penuh adonan akan sulit terlepas dari cetakan. 3). cetakan harus direndam minyak dahulu, agar saat digunakan tidak lengket..
Gampang sekali kan bikin Kembang Goyang pemula (no timbangan, simpel) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3457833-kembang-goyang-pemula-no-timbangan-simpel