Kamu bisa membuat Kembang Goyang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang
- Siapkan 200 gr Tepung Beras.
- Siapkan 200 ml Santan (75 ml santan kental + air).
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 40 gr (2 sdm) Gula pasir halus.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh Sedikit extract Vanilla.
- Siapkan 300 ml Minyak goreng.
- Siapkan Pewarna makanan (pasta pandan dan cocopandan) hijau dan merah.
- Anda butuh 3 sdm Wijen putih.
Cara memasak Kembang Goyang
- Kocok lepas telur dan gula, masukkan tepung beras, santan, garam dan vanilla, aduk rata. Saring agar tidak bergerindil. Bagi 3 adonan @150 gr. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing mangkuk. 1 bagian tanpa warna. Tambahkan 1 sdm wijen putih pada setiap mangkuk, aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, Panaskan cetakan sebentar didalam minyak panas,.
- Goreng sampai matang..
- Sajikan.
Mudah sekali bukan membuat Kembang Goyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14792033-kembang-goyang