Kamu bisa buat Kembang Goyang Wijen menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang Wijen
- Siapkan Bahan2:.
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Kamu butuh 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 3 butir telur.
- Bunda butuh 500 ml santan (saya pakai 3bks kara 65ml).
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 gr wijen.
Cara memasak Kembang Goyang Wijen
- Kocok gula dan telur menggunakan tangan hingga gula larut. Kemudian tambahkan santan, dan aduk kembali hingga semua tercampur rata..
- Tambahkan garam, tepung maizena, dan tepung sambil terus diaduk. Kocok adonan hingga semua bahan larut dan tidak bergerindil. Setelah semua tercampur rata, tambahkan wijen, sduk kembali..
- Panaskan wajan dan cetakan. Setelah cetakan sudah cukup panas, celupkan ke dalam adonan, lalu masukkan ke dalam penggorenga, goyang cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan. Lakukan hingga adonan habis. Tipsnya: cetakan jangan terlalu panas supaya adonan tidak mudah terlepas di adonan. Lakukan.
- Kembang goyang wijen siap dinikmati saat santai..
Mudah sekali kan bikin Kembang Goyang Wijen ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13668143-kembang-goyang-wijen