Bunda bisa membuat Kembang Goyang Warna-Warni memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang Warna-Warni
- Anda butuh 330 gr tepung beras.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 2 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 400 ml santan, kekentalan sedang.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
Cara membuat Kembang Goyang Warna-Warni
- Campur jadi satu tepung beras gula, garam, vanilli, telur dan santan. Aduk pakai whisk sampai adonan halus dan tidak bergerindil. Saring jika perlu..
- Bagi adonan jadi beberapa bagian, sesuai dengan macam warna yang diinginkan. Beri pewarna masing-masing bagian, aduk rata..
- Panaskan minyak di wajan sampai benar-benar panas. Celupkan cetakan ke dalam minyak sampai terendam. Angkat..
- Lalu celupkan cetakan ke adonan cukup sampai batas cetakan, jangan terendam semua bagian cetakannya..
- Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil. Goyang-goyang cetakan, kue akan terlepas sendiri. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, kemas atau masukkan ke wadah tertutup..
Gampang sekali kan bikin Kembang Goyang Warna-Warni ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12820227-kembang-goyang-warna-warni