Kamu bisa memasak Kembang Loyang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kembang Loyang
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 300 gr tepung tapioka (saya pakai sanghee).
- Anda butuh 175 gr gula pasir (diblender halus).
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan Santan dari 1/2 kelapa.
- Bunda butuh secukupnya Vanili dan garam.
Cara buat Kembang Loyang
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, garam dan vanili.
- Peras santan dan masukkan ke campuran tepung, aduk dan masukkan pelan2 agar bisa dilihat kekentalannya..
- Setelah semua tercampur, (jangan terlalu kental dan terlalu encer), masukkan telur. Aduk terus..
- Panaskan minyak goreng, dan letak cetakan kembang loyang dalam minyak panas, kemudian celupkan cetakan ke adonan dan celup ke minyak, goreng sampai kecoklatan. Lanjutkan sampai adonan habis..
Mudah sekali bukan buat Kembang Loyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13378910-kembang-loyang