Anda bisa buat Kembang Goyang Renyah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kembang Goyang Renyah
- Anda butuh 500 gr tepung beras.
- Kamu butuh 11 sdm munjung tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm tepung sagu.
- Anda butuh 3 sdm margarin, cairkan.
- Anda butuh 1500-1600 cc/ ml santan kental (dari perasan 1 kelapa parut).
- Kamu butuh 4 butir telur uk sedang.
- Kamu butuh 80-100 gr gula pasir.
- Bunda butuh bila suka Pewarna.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit/ kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah untuk memasak Kembang Goyang Renyah
- Campur dan ayak ke tiga tepung. Masukkan bumbu, aduk rata..
- Kocok telur, gula sampai gula larut. Lalu masukkan ke tepung, aduk sampai rata..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak menggumpal. (Bagi adonan beri pewarna).
- Panaskan minyak dan cetakan kembang goyang..
- Celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai adonan mengenai bagian atas cetakan). Lalu goreng sampai matang. Sajikan.
Mudah sekali kan membuat Kembang Goyang Renyah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13149271-kembang-goyang-renyah