Anda bisa memasak Kembang Goyang Jintan Hitam memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang Jintan Hitam
- Bunda butuh 1/4 kg tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3/4 gelas santan (215 ml).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm jintan hitam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat Kembang Goyang Jintan Hitam
- Masukkan semua bahan ke mangkok kecuali jintan hitam dan minyak goreng aduk rata sampai mulus tidak ada biji-biji tepung yang menggumpal.
- Panaskan minyak, kemudian panaskan cetakan ke minyak yang sudah dipanaskan.
- Masukkan jintan hitam ke dalam adonan dan aduk rata, setelah cetakan panas, celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai bagian atas cetakan terendam adonan cukup bagian bawahnya saja), setelah itu celupkan cetakan ke minyak sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas dari cetakan, masak sampai adonan berwarna mendekati coklat.
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
Mudah sekali kan memasak Kembang Goyang Jintan Hitam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13048514-kembang-goyang-jintan-hitam