Bunda bisa buat Kue Kembang Goyang/Kembang Loyang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Kembang Goyang/Kembang Loyang
- Anda butuh 1 kg tepung beras.
- Kamu butuh 1/4 kg tepung sagu.
- Kamu butuh 14 sdm gula halus.
- Anda butuh 4 kuning telur.
- Kamu butuh 2 putih telur.
- Anda butuh 4 bungkus vanili bubuk.
- Kamu butuh 1100 ml santan dari 1 kelapa.
- Siapkan 50 gram jahe.
- Siapkan secukupnya garam.
Cara memasak Kue Kembang Goyang/Kembang Loyang
- Jahe di blender, ambil sari jahenya saja...
- Campur semua bahan dan sari jahe nya..pastikan tingkat kekentalannya pas..
- Test rasa kalau kurang manis dapat ditambahkan gula halus lagi..
- Panaskan minyak di kuali bersamaan dengan cetakan kembang goyangnya..
- Setelah cetakan dan minyak panas baru masukkan cetakan ke bahan kembang goyang yang telah diracik tadi, dan goreng, lakukan sampai bahan habis.. Tips cetakan kembang goyangnya hrs tetap dalam keadaan panas agar pada saat pengambilan bahan tidak lepas dr cetakan...
Mudah sekali kan memasak Kue Kembang Goyang/Kembang Loyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/483395-kue-kembang-goyangkembang-loyang