Bunda bisa membuat Kembang Goyang Kriuk2 menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kembang Goyang Kriuk2
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Anda butuh 50 gr sagu.
- Bunda butuh 50 gr gandum.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Bunda butuh 65 ml santan.
- Bunda butuh 180 ml air.
- Siapkan 2 sdm margarin lelehkan.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili.
- Anda butuh minyak manis banyak.
Langkah-langkah untuk membuat Kembang Goyang Kriuk2
- Kocok telur, gula, garam aduk hingha rata..
- Masukkan santan, air, gandum, sagu dan tepung beras. aduk rata dan tidak bergerindil..
- Masukkan margarin cair dan vanila..
- Panaskan minyak dengan api besar dahulu (gunakan minyak yang banyak)..
- Setelah panasbaru kecilkan api. celupkan cetakan kembang goyang dalam minyak hingga cukup panas..
- Angkat dan kibas2 sebentar. celupkan ke adonan, jangan sampai atas agar kembang goyang mudah lepas..
- Lalu angkat dari adonan. masukkan dalam minyak. tunggu sebentar lalu goyang2kan cetakan agar si kembang goyang lepas dari cetakan..
- Masak hingga menguning saja agak lembek karna nanti nya kembang goyang akan mengeras sendiri..
- Tiriskan agar minyak turun dari kembang goyang. setelah dingin boleh masukkan ke toples 💛.
Mudah sekali bukan bikin Kembang Goyang Kriuk2 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13806899-kembang-goyang-kriuk2